Виробництво молока І Доїльне обладнання І Виготовлення сиру

Виробництво молока (Доїльне обладнання, Обробка молока)

•    Доїльні апарати, Запчастини, Комплектуючі
•     Гігієна доїльного обладнання: миючі засоби, йоржі, щітки, ванни
•     Фільтри молочні, цідилки, сита, губки
•     Устаткування для виготовлення сиру

У процесі виробництва молока дуже важливий кінцевий етап – удій.

Необхідно суворо дотримуватися гігієни доїння.

Важливим є догляд за доїльним апаратом (особливо догляд за доїльною гумою), чистота в трубках, якими надходить молоко і постійне безперебійне надходження різних дезінфікуючих розчинів під час їх миття (у доїльних системах), технічний стан доїльних установок.

Перед доїнням вим'я має бути вимите і старанно витерте насухо. Волога на вимені містить бактерії, які потрапляють у молоко, забруднюють його.

Якщо хоча б одна частка вимені буде хвора, то отримане з неї молоко знизить якість денного надою.

Щоб цього уникнути, слід контролювати вим'я перед кожним доїнням.